ケータリング料理はグループ会社のケータリング匠からお届けします
ご要望に合わせたケータリングプランをご提供いたします
ケータリングメニュー
プレミアムプラン お一人様5,500円(税別）～
ビュッフェスタイルのため多人数の場合出席者数の８掛けでも十分対応できます。
（例）100 名様×８掛け／ 80 名×5,500 円＝440,000 円（お一人様＠4,400 円）
大切なゲストを招いての様々なシーンでハイグレードな食材と演出で来場者様の心を掴む華麗でかつ上品な仕上り。 オプションのライブフードも取り入れた匠のすべてが入った贅沢なプランに仕上げてます。
エクセレントプラン お一人様4,000円(税別）～
ビュッフェスタイルのため多人数の場合出席者数の８掛けでも十分対応できます。
（例）100 名様×８掛け／ 80 名×4,000 円＝320,000 円（お一人様＠3,200 円）
華やかさとボリューム感、和・洋・中のお料理にフィンガーフードと大皿料理の大満足なプランです。
大切なパーティーに欠かせない演出も入ったワンランク上のメニュ一構成です。
レギュラープラン お一人様3,000円(税別）～
ビュッフェスタイルのため多人数の場合出席者数の８掛けでも十分対応できます。
（例）100 名様×８掛け／ 80 名×3,000 円＝240,000 円（お一人様＠2,400 円）
大皿料理が主体で多人数でのパーティーにも対応、お一人様ご予算を押さえながらも空間、テーブルを 華やかに演出。ＬＩＶＥフードでのかけ合わせも相性抜群です。和・洋・中を取り揃え、デザートも入り 充実したメニュー構成。お客様を招待しての祝賀会では3,500 円～が一番多く使われております。
カジュアルプラン お一人様2,000円(税別）～
フィンガーフードを中心にカナッペやサンドイッチ、スイーツやデザートがテーブルをカラフルなコントラストで彩りいたします。アフタヌーンパーティをはじめドリンク中心のパーティや軽食に気軽に撮めるお料理を用意しました。
キッチンカー（オプション）
大型冷蔵庫やシンク搭載の飲食営業許可取得済みのキッチンカーを使用。会場近辺に設置しコックがオードブルの盛り付けやお料理の火入れを行います。
パーティ開始後はパントリー（下げ場）として使用するため会場内を汚す心配はございまん。
調理長のご挨拶
こんにちは、匠味之膳調理長の浅野です。
いつもご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
この度、匠味之膳では彩りにとことんこだわったお食事の場が華やぐお料理を提供しております。お気づきの点や、ご要望など何なりとご相談ください！
